Roma : This is Food

Domenica 13 ottobre si terrà la prima edizione di This Is Food, il progetto dedicato alla nuova food culture metropolitana, che mette in rete alcune delle più interessanti realtà del panorama gastronomico di Roma. Un evento lungo una domenica, dal brunch allo spuntino di mezzanotte, che va ad implementare la mappatura nella nuova scena creativa della città, tracciata ogni anno da This Is Rome.

Realtà grandi ed affermate e piccole start up del cibo, protagonisti del panorama urbano che sanno conciliare il linguaggio dei sapori con quelli del design, della cultura, del marketing.

 Pastificio San Lorenzo e Caffè Propaganda, un concept che si assaggia ed un mood che si respira.

 Porto Fluviale, una realtà innovativa che è in grado di servire un calendario fitto di eventi in bilico tra gastronomia e cultura pop.

 Grandma, felice commistione tra un suggestivo concetto di bistrot ed una nuova idea di live club, per un luogo che accoglie e scalda.

 Hamburgeseria, uno dei templi cittadini dell’hamburger, una semplice proposta gastronomica: l’evoluzione di qualità del re dello street food occidentale.

 Zia Rosetta, che sta creando un mondo nuovo e ricco di sapori, a partire dalla più semplice ed umile icona gastronomica della città.

 Tram Depot, il chiosco gourmet ideato dallo straordinario staff e dallo chef del Lanificio159.

 Mazzo, il progetto appena lanciato dai Fooders, tra i principali protagonisti della nostra food culture.

 Bistrot Bio e la sua proposta di prodotti stagionali e a km zero, provenienti dalle piccole aziende del territorio.

 Fonderia, una realtà che miscela pasticceria e graphic design, cioccolateria, illustrazione e molto altro.

Steccolecco, nuovo brand in grado di conciliare l’alta qualità e genuinità di un gelato artigianale, con la praticità del gelato a stecco.

L’Ape di Romeo, nato dall’unione di due realtà già note nella Capitale – Roscioli e Glass Hosteria, che troverete per le strade di This Is Food.

Bancovino, technical partner This Is Food per ciò che riguarda la fornitura del vino.

E’ un occasione unica, non ve la perdete!

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